مادرانه

یادداشتهای مادرانه ی من

اصولا برای فرم دادن خامه بهتره چربی خامه بیشتر از 35 درصد باشه ، چرا ؟ چون خود چربی به فرم دادن اون کمک می کنه . پس بخاطر همین بعضا با خامه چربی بالاتر ترکیب می کنن تا بهتر فرم بگیره . البته در این آموزش خامه دیگه ای بهش اضافه نکردیم و همین خامه صبحانه معروف رو فرم دادیم که در ادامه خواهید دید .

طبق عادت مزایا و معایب این خامه رو هم خدمتتون عرض می کنم :

معایب :

1 - من خودم به شخصه از طعم این خامه خیلی خوشم نمی آد ( البته باز هم خدمتتون عرض می کنم که این نظر شخصیه منه ممکنه شما عاشق این خامه باشید) ، البته لازم به ذکر هست که حتما و حتما باید برای این خامه وانیل یا اسانس دیگه اضافه کنید چون توی طعمش خیلی تاثیر خوبی می ذاره و عمومی پسند می شه .

2 - کار کردن با این خامه سخته . شما در نهایت به خامه فرم می دید ولی مثل خامه های دیگه و به راحتی اونا نمی شه باهاش کار کنید . کمی شل تر از خامه های دیگه هست و این موقع کار کمی اذیت کننده هست .

مزایا :

1 - این خامه در دسترس همه هست .

خوب بعد از اینهمه مقدمه چینی بهتره بریم سر اصل مطلب :

من در این قسمت دو آموزش قرار دادم ، یکی فرم دادن خامه صبحانه و دیگری فرم دادن خامه صبحانه بوسیله پودر خامه .در ابتدا آموزش اول رو خواهید دید و در انتها با پودر خامه رو خواهم گفت .

مواد لازم :

خامه صبحانه 1 عدد ( وزن این خامه ها 250 سی سی هست )

شکر 60 گرم

وانیل (شکری) نصف ق م



برچسب‌ها: طریقه فرم دادن به خامه صبحانه
ادامه مطلب

[ ] [ ] [ مامانی ]

[ ]